Table d’hôtes

Ma table d'hôte est préparée principalement avec des produits locaux, biologiques ou naturels de préférence, que j'agrémente d'épices, de soleil, et de cueillettes sauvages suivant les saisons, particulièrement de champignons, de salades et de fleurs...

Je propose un vin naturel ardéchois.
Dîner avec l'apéro, & le café ou la tisane.

Mon enfance méditerranéenne m'oriente sur une cuisine à l'huile d'olive; je prépare mes terrines, et l'apéritif se concocte avec des sirops de sureau, d'épices (maison évidemment ) et du rosé ardéchois... Les tisanes sont cueillies dans le jardin, et je peux vous proposer un menu végétarien si vous le souhaitez...

Bienvenue à ma table !